夏天适合吃的水果

软软的果肉、甜甜的汁水，很多人一吃就停不下来。其实，桃子不仅好吃，营养也很不错。市面上的桃子品种丰富，油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃……不同品种在口感和营养上各有特色。那么，桃子到底有哪些营养价值，不同品种的桃子营养又有什么区别，我们又该如何挑选呢？

一、吃桃子的4个健康好处 1.低热量，适合有减重需求的人群 桃子热量大体在26~56千卡/100克。其中黄桃、水蜜桃的热量稍高，分别为56千卡/100克、46千卡/100克；部分品种的热量甚至不到30千卡/100克。对有减重需求的人群来说，桃子是很适合的加餐水果。 2.含水量高，对血糖影响小 别看桃子吃起来甜，但含糖量其实不高，整体在10%左右，比苹果、葡萄还要低一些。再加上桃子含水量很高，普遍在85%~93%，使桃子的升糖指数和血糖负荷分别为28和6（以200克大小的桃子计算），属于低GI（升糖指数）和低GL（血糖负荷）的“双低”水果，对血糖影响小，是糖尿病、高血糖朋友的“绿灯水果”。 3.膳食纤维含量丰富，有益于肠道健康 桃子膳食纤维含量在水果中相对较高，多数品种膳食纤维含量在1克/100克以上，油桃能达到1.5克/100克。虽不及梨（2~9克/100克）、山楂（3.1克/100克）等膳食纤维“王者”级别选手，但比西瓜、葡萄、草莓、哈密瓜等还是高一些。 4.抗氧化物种类丰富、含量高 果肉颜色越深的桃子，通常抗氧化物含量越高。补充胡萝卜素、叶黄素等这些植物化学物不仅能帮助对抗自由基对人体的伤害，起到抗氧化作用，还有助于预防心血管疾病、减轻视疲劳、预防视网膜感光细胞被伤害，整体来说健康价值较高。

二、各个品种的桃子，到底咋选？ 对于有“选择困难症”的朋友，除了根据自己口味来选，下面几个原则可供参考： 1.想更耐储存，优先选油桃 油桃和毛桃的热量、含糖量、膳食纤维含量等相差都不算太大，因此可以考虑自己的口味喜欢哪个选哪个。不过，油桃比毛桃个头小，且更耐储存，如果存放时间长，可以优先考虑油桃。 2.补充抗氧化物质选黄桃、血桃 水蜜桃、黄桃、血桃是白肉桃、黄肉桃和红肉桃的典型代表。如前所述，这三者的不同主要在于其中植物化学物质含量。如果更注重补充这些抗氧化物质，那就尽量选择颜色更深的黄桃、血桃。 3.想减重，优选白桃、金红桃 桃子热量总体都不高，如果正在严格减脂，可以优中选优。从表中可以看到，白桃热量最低，可以优先选择。最好避开热量更高的水蜜桃和黄桃。金红桃的热量也不高，大家可以自己实际情况酌情选择。

文章来源：（1）这种常见水果含水量很高——人民日报